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ナンは「ウイグル人の間で長い歴史を持ち、日々の食事の根幹をなす基礎的で伝統的な食べ物の一つです。
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ハラールとは「イスラム教を信仰するムスリムが食べられるもの」を指します。もちろん、ムスリム以外の人も食べられます。
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